チョコレート麦芽を使用した、ビターチョコ、オレンジチョコ、バニラチョコの３種類の風味のビールです。
サンクトガーレンという会社のビールで、昨年は３万本が即日完売しちゃったそうです。
あの「モンサンクレール」の、というか「アッシュ」のというか、パティシエ辻口博啓氏も絶賛しているのだとか。モンドセレクションなど数々の賞にも輝いているようなので、私が知らなかっただけで、実はすでに有名なんでしょうね。
バレンタインデー用にも人気が高そうです。
今年も先行予約受付中ですが、すでに完売寸前ということなので、「おっ、飲んでみたい」と思う方は、予約をお早めに！
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★★サンクトガーレン チョコビール３種類★★
＊インペリアルチョコレートスタウト（ビターチョコ風味）
＊オレンジチョコレートスタウト（オレンジチョコ風味）
＊スイートバニラスタウト バレンタインVer.（バニラチョコ風味）
インペリアルチョコレートスタウトはアルコール度数も高く8.5％。濃厚なヴィンテージビール。“ヴィンテージビール”かぁ。その響きがいいですねえ。ビール好きにはたまらない、ビールらしいビールかもしれませんね。
オレンジチョコレートスタウトはオレンジピールのようなビール。スイートバニラスタウトは、バニラチョコのような後味が口に広がるらしい。ほぉ〜。「美味しそう」って感じ。まさにスイーツビールですね。
オレンジとスイートバニラは、麦・麦芽100％ですが、それぞれ果実とバニラがはいっているため、発泡酒表記になるようです。
ロイズとサッポロビールのコラボによるチョコレート風味の発泡酒は缶入りだけど、こちらは330mlの瓶タイプです。個人的には、小振りの瓶ビールって好き。
このチョコビールは、ショコラとのマリアージュを提案しているので、チョコレートとの相性もいいってことですね。ふむ。チョコレート風味にチョコレート…。相性がよいのも当たり前のような、そうでないような…？
さて。インペリアルチョコレートスタウト！
実は一昨年あたりから毎年楽しみにしています！
今年はオレンジチョコレートスタウトが出たんですね！
早速予約しなきゃ〜。
今年もよろしくお願いします。
あけましておめでとうございます。
チョコビール、ご存じだったんですね（知らなかったのは私だけか？）。
いかにも美味しそうなビールなので、あっという間に売り切れちゃうのもわかる気がします。
今年もヨロシクおねがいします〜♪
今年もステキなショコラ情報よろしくお願いいたします！
みなみさんにとって、幸せなショコラライフを！
今年もどうぞよろしくお願いいたします！
2009年も美味しいショコラとの出会いがあるといいな〜♪と思っています。